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甘くないメロンをおいしく食べるに挑戦 その3  

なんか、自転車の食いつきがよかったすね~~

皆さん、自転車は乗っているんですね。(知らなかった)


ま、都会だと車を持つより快適に走れるクロスバイクのほうが便利かもしれない。

で、アシスト付きのクロスバイクだのマウンテンだのがあるって!!??


 


 


(; ̄Д ̄)


知らなかった・・・・・・・。


 


 


思いっきりそっちに食いついたはじめです。

おはこんばんちは。


 


ガチで検索してみて、欲しくなったんだけど・・・・・。


 




でも、クロスバイクを買ったのは、ジムのトレーニング替わり。

普段は忙しいので、そんなに長距離を走れるわけでもない。

でも、毎日少しでも乗れたら足腰の衰えをカバーできそう。


 

170911-10.jpg

そんなわけで、毎日15分走ってます。

たった??って言わないでね・・・・・(;・д・)

傾斜12度とか登ってますから~~~~~


たった3キロに15分くらいかかちゃってます。

途中3回くらい足ついて息を整えます。


 


近所のお散歩には30分以上時間がかかるし、

ジムに行けば行くだけで時間が取られる。

その点、自転車は家の前からスタートして、即トレーニング。

さいわい、車の往来は少ないし、よたよた走っていても見ている人も少ない。

15分で汗びっしょりのはぁはぁの有酸素運動ができるってわけですよ。


あ、消費カロリーは40kcalくらいで、ダイエットするにはもう少しマジでやらないと・・・。

でも、毎日続ければ15分で走る距離を延ばせるかな~?


 


続けることに意味がある。

と信じて頑張ります~~~





 


 


さてさて、甘くないメロンをおいしく食べる3弾目。

今日はメロンゼリー。


使うメロンはこんな感じ。

170911-1.jpg

まー、ちょっとは甘いかなって感じっす。

(ほんと天気の野郎くそですわ!あと1週間暖かければ甘くなったはず!)


スプーンですくってこれにひたひたの1/2くらいの水とお砂糖、レモン汁。

お砂糖はメロンの糖度にもよるので味を見て確認してね。

ちなみに今回は甘さ1/4の砂糖、ティースプーン3杯。


一煮立ちしたらメロンは器によそって、

残った汁にゼラチンを溶かして、器に均等に。


 

170911-2.jpg

冷やし固めて出来上がり!!


 


お味はうまうまでした!!

メロンアイスよりメロン感がたっぷり残ってておいしかった。

甘くないメロンとは思えないほどでしたよ~~

甘くないコロタンたくさんある人、ぜひお試しを!


 


実りの秋に入ってきてまして。

大体5~6月あたりで今年の年収予測がつく頃にふるさと納税するんです。


いつも宮崎、山形、鳥取あたりに納税してます。


で、申し込んでました黄桃が届きました。


 


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始めて食べる黄桃。(≧∀≦)♪

黄桃が流通しないのって、めっちゃ柔らかくて傷みやすいからなのね。


届いた黄桃も、日が経って傷んだんじゃなく、

流通の揺れで傷んだところが何個か有って、

即コンポートになりました。


170911-4.jpg

こうしておけば日持ちもしますし、二人でもおいしくいただけます。

最初食べたのは少し酸味のある桃でしたが、

それ以降は本当に甘いです!

しかも果肉に繊維質がなく、やわらかくておいしいーーーー。。

黄桃ってこういう桃なのねと初体験しました。


 


 


うちの果樹も実り始めてますよ~~


 


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キュウイは今年は半分落としましたので、あとひと月くらいで行けそうかな?


 


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フェイジョアはたくさん出来てます!

どうやって食べるか楽しみ。


閲覧注意のオクラ虫がいます)


 


 


 


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こんなボロボロになっても、花が咲いて実がなるオクラすごすぎ!!

この後虫さんはサヨナラしました・・・・。


 


ラストスパートのアイ子でどんどんトマトソース作ってます。

170911-9.jpg

これは超絶おいしい!!


 


 


さて、秋撒きの準備してます。


170911-11.jpg

葉物はトレイに撒きましたよん。

今年も白菜、レタス、縮み小松菜、春菊です。


トマトが終わったら畑にGO!です。


 


あと、枝豆を片付けて、ニンジンを撒く畑準備と、

カブを撒くプランター準備しました。




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幻の猫ミカ。




外のキリギリスが気になります!


 


なんで横向きのずるずるになるんだろうか?ww


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category:   家庭菜園

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メロンをおいしく食べる その2 &自転車女子始めました  

ちょいとお久しぶりでございます。

仕事もそんなに忙しくなく、雨続きで庭にも出てなく・・・

じゃぁ、何をしておったのか!!??


 


 


 


自転車女子(?)デビューしました・・・・(; ̄Д ̄)7


知っている人は知っていると思うのですが。

うちは山の上の方にありまして・・・・

このあたりで自転車に乗っている人を見たことがない!!

車か、もしくはトレッキングの様相の人しか見ません。

なので自転車なんか、まったく眼中になかったんです。


 


 


それが、ブロ友のYOUさんが、坂の多いところに住んでいるのに、

自転車にドはまりしている・・・・・。

え?坂道登れんの???

自転車ってそんなもん???


 


 


で、YOUさんにいろいろ聞いて、なおかつ本とか読んで、

ついに購入したわけであります!


 


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初心者向きのクロスバイクです。




購入する際も、「うちは山です、激坂あります、舗装道路と言っても補修してないとこたくさんあります」

ってことを伝えまして。


車体軽い、ギアは前後についているもの(24段)、ディスクブレーキ


の選択肢で、選べるものはこれしかなかったww

でも、ミントグリーンは好きな色ですし、

後で調べたらイタリアの人気のブランドでした。


 


さて、じゃぁ乗りこなせるのか!!??


 


初日は家の前あたりの平坦&緩やかな坂で練習して終わり。


 


で、二日目にいきなり家の周辺、行きはよいよい帰りは地獄コースにトライ。


 


 


 


 


 


 


死んだ!!!!!!(;′Д`)ノ


 


 

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赤いほうが高いってことで、行きはゲキサカ下り、

帰りはゲキサカ登り!!

坂も、平坦→坂→平坦→坂だったらいいけど、


坂→ゲキサカ→坂→・・・・なわけでして。


このコースを30分で戻ってこれたのはいいけれども、

30分間動けませんでした。。。。。。。

ちなみにこのコースを歩くと小一時間かかります。


 


同じコースを旦那が行きまして、帰りは途中から歩いて帰ってきたとか、

私よりひどかったです。

今でも、「あれが原因で体調悪い」を繰り返している虚弱です。


 


なので、もうすこし慣れるまではゲキサカの範囲を少ないルートでトレーニングしてます。


それでも、一日15分が限界~~~

自転車で出かけると、うちに帰るのにどうしてもこの坂を登らないと戻れないわけですから、、

怖くて下界まで降りられない~~~(;′Д`)ノ


 




でも、始めてしまったのでもう少し頑張ります~~

この坂を普通に登れるようになる日は来るのか?

自転車をヤフオクに出す日が来るのか?

こうご期待です・・・・ww


 


 


さてさて、メロンをおいしく食べる第2弾~~~~


今回はメロンアイス。

まぁ、去年も作りましたし、去年のメロンのほうがひどかったのでおいしいに決まっているんですがね。


今回のメロンはこんな感じ。


 

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少し甘みが足りないかな?くらいには甘いです。


 


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小さく切って冷凍。


 


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カロリー高い生クリームを入れるので、お砂糖はこちらを使います。

今回はティースプーン一杯でOKでした。


凍ったメロンと生クリーム(半分)をミキサーにかけます。

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ホイップした状態で冷凍。


 


少し凍ったらさらにかき混ぜます~


 


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今年のほうがおいしいメロンアイスができました!

混ぜが少なかったので、半シャーベットですけど、うまうまです。


 


 


次はメロンゼリーに挑戦です!


 


 


他の野菜はだんだん終息に向かってます。


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キュウリは弦をおろしておくと登ってくるよって言われてましたが・・・・

半分くらいおろしましたが、死亡しました。


 


まぁ、今年はたくさんきゅうり食べたのでよし!!


 


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ほったらかしのオクラがこれでもか!というくらい出来てます。


冷蔵庫の中もたくさんあるのに・・・・・

でかいオクラのレシピをまた探さねば!!


 


トマトは持ち直したのか、まだまだ採れてます。

トマトソース4回目行っちゃいました。




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最近ちょっと便秘気味。


なので、吐くことがよくあるのでちょい心配。


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先日、珍客が来ました。



 



ムササビです!ww


なかなかどんくさいムササビです。

ここに越してきてから、姿を見るのは3回目。

時々屋根に降りる音がしていたのはこの子かもね~~


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category:   家庭菜園

甘くないメロンをおいしく食べるに挑戦  

暑い寒いが交互にやってくるぅぅぅ~~


 


何着ていいのかよくわかりません・・・(;′Д`)ノ

寒いから7分丈のブラウスにしたら暑くて。。。。

Tシャツ短パンだと、足が冷たくて・・・・・・。


更年期かしら?天候かしらと悩む。。。。。


 


 


さてさて、まだまだコロタン記事が続きます。

しばしお付き合いくださいまし。


 


今年は結局、20個の収穫となりました。


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その中で、普通においしくいただけそうなのは・・・・・4個くらい?(*´;ェ;`*)


その中でも最もおいしく、かつうち史上最大の大きさのコロタンがこちら。


170831-2.jpg

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最大直径13センチの76グラム!!

しかも皮付近まで甘くておいしかったぁ~~


 


 


しかし、苗代1800円も投資して、たった4個のコロタンでは

今年も元は取れてないじゃない。

途中でお高い薬まで散布しましたし・・・・・。


 


中くらいの甘さのコロタンをいかにおいしく食べるかが今年のテーマです。


 


まず、最初の写真の右列、奥から3個目。

小さめでまだまだ甘みが少なそうなコロタンを選びます。


8等分にかっとした後、切断面に砂糖をまぶし、蒸し器で3分蒸します。


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粗熱が取れたら冷蔵庫で冷たくしていただきます。


170831-5.jpg

 


 


お味は・・・・・・・・・・。


 


 


 


 


 


 


 


うん、甘くもなんともないね。(; ̄ー ̄A アセアセ・・・

蒸したことで、実はやわらかくなってますが。

ヨーグルトにOnして、はちみつかけて食べました・・・・。


 


砂糖が少なかったのか?

とはいえ、もうちょっと別の方法を模索してみよう。


 


次回はコロタンざく切りゼリーよせに挑戦!


 


 


 


 


話変わって、今年は金時を作ってます。

170831-6.jpg

栄養もいらない、水もいらない、というずぼらに最適な金時・・・・・。

今年はサルも来てないので、まだ見つかってませんし・・・・ww

ってのほほ~~~んってしてましたら。


 


カエルさんが、蔓返しなるものをやったと書いてある。

何々??蔓返しって何???


調べたら蔓からたくさん根が出てそこにも子芋が付くから、

つかないように蔓から出た根を切って返すことなんだそうな。


 


大慌てで庭に出て、やりましたよ!蔓返し!!


 


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危なかった。。。。

芋までできなかったら泣くわ。。。。。


ってか、金時の収穫時期っていつなんだろうなぁ~~?

以前、試しに一個だけやってみたところ。

サルにすぽーーーーんと引き抜かれ持ち去られた経験しかない。

(そんな経験値・・・いらない・・・・)


 


 


そして、トマト。

成りながら腐る現象は、どうやら尻ぐされ病というらしい。

トマトではポピュラーな病気らしい。


毎年やっているのに初めて。

石灰は最初に十分に入っているし、こまめに脇目も摘んできた。

やはり考えられる原因は8月に入ってから2週間も降った雨だろうか?


とりあえず、石灰は少し撒いて、余分な芽や葉は落としました。

しばらく様子見ね。


 




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ちょび氏のご飯は一日5回。

(明け方のカリカリ所望は含まず)


消化のよさそうなウェットは、食べてくれるものをあげています。


 

170831-8.jpg

そのあとに、写真下のウェット。

これは高カロリーフードに、カリナール1と2、ベンスルー、3回だけビオフェルミン混ぜ。


この高カロリーフードは自らは食べてくれないので、

上あごに何回かに分けてつける方法で食べてます。


ちょびただからおとなしくされてくれるけど、

他の子だったら難しいわぁ~~~






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category:   家庭菜園

いろいろヤヴァイね。銀のてんかん発作再び  

夏い!!(;′Д`)ノ


暑い(;′Д`)ノ


 


ほんと、今年はちょっと異常じゃないすか?奥さん!!??


 


ミニトマトのアイ子が、成りながら腐ってます・・・・。

いつもだったら、パンパンになった実は触ればぽろっと落ちるのに、

落ちないくせに熟熟しとります(;′Д`)ノ


 


もうーーー!!


 


家庭菜園でこんなに困ってたら、農家さんやってられないんじゃないかしら?


 


なわけで、トマトはどんどん収穫して、

どんどん近所に配って、

食べきれないものはどんどんソースになってます。


 


170825_1.jpg

 


いただき物の桃も、今年は変だった。

普通は少し追熟していい匂いがしてきたら食べごろなんだけど、

あっという間に痛みが来て(固いのに中から)

慌てて生で食べられそうなもの以外、全部コンポートにしました。


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朝のヨーグルトにOnしてます。

ついでにシロップもかかっているので、桃感はばっちりです。

生もいいけど、固めの桃はコンポートがおいしい。


 


 


 


そしてコロタンも、やはり枯れました・・・・(ノД`)・゜・。


一日目、収穫


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2日目も収穫


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どんどん増えます・・・・・。

この中の何個甘くなってるかな??


 


去年の最高がこれだから、今年はまぁいいほうか?

大きさも1.5倍はあるしね。。。。。。。

負け惜しみ言っておこう・・・・・・。


 


 


調子のいいものもありますよ。

ほぼ手入れしてないし、奥の畑で虐げられているのに・・・・


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しっかり育ってるカラーピーマン!!

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でかい!


 


自分で育ててみてカラーピーマンがこんなにおいしいとは!

スーパーで買ったお高いものよりずっと甘くておいしい。

肉厚で炒め物によく合います。

来年もカラーピーマンはやる!


 


そして、傷心の心を奮い立たせるように、

秋冬の野菜種を購入しました。

またラインナップはまとまったらお知らせします~~

って言っても、毎年変わり映えしないな・・・・・。




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銀が・・・・またてんかん発作を起こしました。(*´;ェ;`*)


去年は記録を見ると7月12日だった。


暑さが関係しているのだろうか・・・・・?


 


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発作中、暴れたので、足の爪をはがしてしまい、大出血。

FIV+なので、血は神経質になってしまう。

その日は脳圧も上がっているせいもあり、おとなしくゲージで寝てくれた。


翌日病院で抗生剤の投与。

脳に何かあるのは間違いなさそうだけど・・・・・

一年に一回だと治療って言ってもなぁ~みたいな感じでした。


 


その数日前には、オトンにかまってもらって。


 



 


ぬいぐるみか!?ww


 


 


ちょび氏は逆に体調がよさそうです。

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新薬ラプロスの効果が出てきたのかもしれないけど。

一日の排尿が少なくなってきた=腎臓に負担がかかってない。


 


今まで一日3回の圧迫排尿だったのですが、

尿のたまりが少ないので、朝晩2回の圧迫排尿に減らせました。

先生からも圧迫排尿はなるべく少なくと言われているので、

いい方向に向かってます。

エアコン大好きだから食欲も落ちてないしね。


 


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イノシシ防護柵とコロタンの行方  

夏休みが終わるぅぅぅ・・・・・。


 


前半に投げられた仕事をやり終えての後半3日休み!!


とはいえ、これと言って何もしたわけじゃないんだけどね~

掃除したり、買い物行ったり、庭いじりしたり・・・・・。

どこにも行かないのが疲れなくていいよね。。。。(負け惜しみ)


 


そんなお盆休みのさなか、

イノシシ防護柵が出来上がりました。


 

170820-2.jpg

今まではこの棒と手すりのみでしたが、

金網が入りましたよん。

これで隣地からイノシシが侵入することはないでしょう。


 


ついでに、浄化槽付近も真砂土で固めてもらいました。


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防草シートとビリジャリで5年もやってきましたけど、

やっぱ土が入ると草は生える!

草むしりをできるだけ少なくしたいーーーー ヾ(`Д´*)ノ


ってなわけで、こんな小さなスペースですが、

30袋もの真砂土が入っている模様。(真砂土は一袋でかいやつね)


プロにやってもらったので、勾配もちゃんとなっているらしい。


 


レイズドベッドの上も、新しい太い竹を渡して吊り直し。

170815-6.jpg

トマトももう少し頑張ってもらいます。


 


年も取ってくるし、年々庭の手入れが大変になってくるから、

少しずつ手間のかからない庭に変化しています。


 


今年の冬には、庭木を何本か抜く予定。


 


その中で、お仲間入りするのがレモンの木。


 

170820-7.jpg

とげ無レモン。

なかなか立派なのが届きましたよ~~


 


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トゲなしレモン 18cmポット接ぎ木苗
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苗木を買うときは大体ここで買ってるかも。

いつもいい状態のが届きます。


しばらくは鉢植えでお育ちいただいて、冬に場所を決めておいて、

春に植え替えかなぁ~~


レモンの木が入っていた段ボールは、お約束の


 

170820-6.jpg

入るよねぇぇぇ~~~ww


 


 


さてさて、いいお話と悪いお話・・・・・。


先にいいお話行ってみよう~~~


 


スイカ、無事に食べられました!

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一番大きいのはイノシシに食われましたけど。


初のスイカは・・・・・・うん、こんなもんだよねww的な。

すんごく甘いわけでもなく、そこそこ甘いって感じ。。。w

来年は育てなくていいよね。って言ったら、

「いや、成長を見るのが楽しかった。だから来年も」by旦那。


 


 


 


成長を見ているだけで、何もしない人がそれ言うか・・・・!?


 


 


次に、悲しいお知らせ。


 


170820-4.jpg

コロタンの半分が死亡しました・・・・(*´;ェ;`*)


 


この長雨に耐えきれなかったようです。


 


6月は雨無しで日照り続き。

8月はずっと雨で日照不足。


やってらんない・・・・・・。


 


来年はもうコロタンやらない。って言いましたら、

さすがの旦那も「・・・・・・・・・」でした。

2年連続でこれだもんなぁ~~~


 


来年以降コロタンをやるなら、鉢植えで小さい実を3個くらい。

あまりにも天候に左右されるのはもう辛い。。。。。(ノД`)・゜・。


幸にも離層ができ始めているものは、まだ茎が生きているものもあるので、

これから先、天気が回復してくれたら数個は収穫までいけるかもしれない。

一苗6個を守って作ったのに(最高は8個らしいよ)全部で18個。

これが全部甘くならなかったら、どんだけ漬物ができるんだよ!って感じ。




漬物用にもらってくれる人がいたらお分けします・・・・・。




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最近4時ごろお腹がすくらしく、起こされて深夜飯。

そのあとベッドを下りて水を飲みに行って、再びベッドに入れて~~

と、何度も起こされておかんは寝不足っす。


 

170820-5.jpg

君は朝寝をむさぼっているけど・・・・・・。


 


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